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糖果包装机安全卫生设计要求

2020-03-05 13:50:01

糖果包装机安全卫生设计要求

1)安全设计。食品机械安全卫生设计过程中,安全方面的设计,首先需采纳直接性的安全办法,对可能存在的食品出产的危险性进行消除,保证食品机械安全出产具有较高的安全性。其次,从指示性安全办法和附加预防办法角度出发,弥补直接性安全办法带来的不足,从而保证食品机械安全卫生设计符合实际出产需要,避免危险因素的存在。

2)卫生设计。从卫生设计角度来看,需从到材质选择、设计制造、指示性卫生要求3个方面入手。材质选择过程中,应用于食品机械的材料要具有无毒、无异味、无污染、耐腐蚀等特性,不会对出产和加工的食品原料造成污染和危害。设计制造过程中,食品机械要便利清洗、杀菌、消毒,对可能存在的污染源进行便利、快速的处理,满足出产需求。指示性卫生要求方面,需保证食品避免被污染,并在设备维护、清洁过程中,具有明确的条例和要求。

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3)布局设计。布局设计主要针对食品安全出产层面而言的,在设计过程中,应考虑布局外形、相对位置、运动状况3个方面内容。布局外形设计时,要考虑到人体接触位置保持干净、整洁,符合操作需求。在位置设计过程中,需对食品机械进行较好地控制,避免人员在操作机械时,受到机械的伤害。糖果机械玩滚球的十大平台-官网唯一靠谱平台小编介绍运动状况设计过程中,保持机械处于正常运转状况,设备能具有较高的不变性和可靠性。运动设计时,需对设备可能呈现的超负荷危险、平衡性危险等相关问题进行解决,避免呈现安全变乱。

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